Retour sur la semaine du goût 2015 à l’école des jumeaux

Je vous l’avais annoncé la semaine dernière, je vous propose donc aujourd’hui un retour sur la semaine du goût 2015 à l’école des jumeaux. Pour rappel, en 1990, Jean-Luc Petitrenaud et la Collective du Sucre organisaient la première Journée du Goût. Nous en sommes aujourd’hui à la 26ème édition. Nous avons la chance d’habiter une petite ville où les maîtresses […]

Esprit bento… quand le Japon s’invite dans l’assiette des enfants

Au début du mois d’août, nous avons invité un collègue japonais de Zeldav, en déplacement professionnel en France, à venir passer un week-end à la maison. Comme à son habitude, il est venu les bras chargés de petits cadeaux. C’est ainsi qu’à chacune de ses nouvelles visites ma petite collection de bento, de piques de décoration et d’onigiri s’agrandit. Alors bien sûr, […]

Crèmes mascarpone vanille à la Multi Délices

Après 2 ans de bons et loyaux services, notre yaourtière Multi Délices a rendu l’âme. Nous sommes restés quelques mois à regretter nos bons yaourts maisons. Mais voilà que mes parents ont décidé de m’en offrir une nouvelle pour mon anniversaire, en mai dernier. Mini Tino et Rourou sont heureux de pouvoir manger à nouveau les […]

Il était une fois le caramel liquide Tupperware

Avant, pour moi, le caramel liquide se résumait à une bouteille de caramel vahiné achetée dans le commerce. Puis une amie m’a parlé du caramel liquide Tupperware. Une petite recherche sur le net plus tard, et me voilà avec la recette ! La recette n’est pas vraiment un secret et est connue depuis bien longtemps, d’ailleurs […]

Mes premières « One-pot pasta » au chou kale et à la fêta {essai culinaire}

C’est en tombant sur une publication suggérée par facebook, du site de cuisine 750g sur les One-Pot Pasta (comme quoi ça fonctionne le web marketing ;-)), que j’ai eu envie de tester ce concept où pâtes et ingrédients cuisent ensemble dans un seul et unique contenant ! Le rêve ! Une recette rapide et savoureuse avec peu de vaisselle ! Et […]

Et si on mangeait des pâtes de lentilles ?

« Maman je veux des pâtes ! » « Non, mon chéri, on ne peut pas toujours manger des pâtes. Il faut varier, féculents, légumes, légumineuses… » « Oui, mais moi je veux manger des pâtes ! » Maintenant, quand votre enfant vous réclamera des pâtes, vous pourrez lui en faire sans culpabiliser parce qu’il mange tout le temps la même […]